现在正是柑橘上市的季节，橙子、橘子、柠檬、柚子……这些个头看上去差不多，味道基本都是酸中带甜的水果，其实有很多隐藏功效，今天来揭秘一下!

一、抵抗疾病，提高免疫

柑橘类水果富含抗氧化剂，通过清除O2·和OH·等自由基，发挥抗衰老作用。而其中丰富的维生素C能促进抗体形成，增加人体免疫力。

二、减脂，降低罹患和肥胖相关的慢性疾病风险

柑橘类水果中含有一种叫做黄烷酮衍生物的抗氧化剂，可以帮助人们减轻压力，降低一些压力和炎症会引起的和肥胖有关疾病的患病几率。

宝拉·费雷拉(Paula Ferreira)是巴西圣保罗州立大学的一位研究员。她进行了这项研究并且提到了自己的研究成果。“柑橘类水果中的黄烷酮衍生物，可以帮助那些食用高脂饮食的动物保持其体内的一个化学物质平衡，即使是当他们正处于压力之下时。”

三、安神、助眠

柑橘类水果所散发出的气味能够帮助人们入眠，这是利用味道调节生理机能的“气味疗法”，其历史由来已久，在《黄帝内经》及《红楼梦》中都曾有过描述。

现代研究发现，橙子、蜜橘、金桔、橘子、柠檬、柚子等柑橘类水果的果皮中含有散发香味的“苎烯”，能刺激大脑产生α脑电波，使大脑放松，起到助眠的效果。